Minuman Indonesia dengan fermentasi anggur dan beras ketan hitam, cita rasa manis unik khas Indonesia.Sebenarnya cognac adalah tipe lain dari brandy. Namun, jenis minuman beralkohol ini dibuat menggunakan anggur Ugni Blanc khusus dan harus disuling dua kali dalam pot tembaga.Ketika prosedur penyiapan anggur putih selesai, tong baja tahan karat digu